COOKING

Hallo.. Kali ini saya akan membuat artikel tentang hobi yang saya miliki atau saya sukai. Sebelumnya saya akan menjelaskan terlebih dahulu apa itu Hobi. 

Hobi adalah kegiatan yang dilakukan atas dasar rasa suka dan bukan karena keharusan. Setiap orang tentunya memiliki kegiatan yang digemari untuk mengisi waktu luang agar lebih bermanfaat. Selain menyenangkan, tidak sedikit juga hobi yang malah dapat menghasilkan uang.

Lambat laun, hobi tersebut kemudian menjadi mata pencaharian seseorang. Namun, pada dasarnya hobi adalah melakukan hal yang disukai dengan atau tanpa tujuan tertentu. Melakukan hobi juga memiliki manfaat, lho! Salah satunya adalah untuk menaikkan mood.

Kali ini kita akan membahas tentang hobi saya, yaitu memasak khususnya baking. Baking atau istilah familiarnya memanggang membuat kue, roti, atau sejenisnya. Sejak kecil saya senang membantu mamah saya membuat kue menurut saya itu adalah hal yang seru, unik, dan menarik. Beranjak dewasa rasa penasaran saya untuk membuat kue semakin besar hingga akhirnya saya mencari tahu di youtube bagaimana cara pembuatannya. Awalnya saya memiliki kendala dimana alat dan bahan yang saya miliki tidak ada atau belum komplit, namun saya tidak berhenti begitu saja, perlahan- lahan saya membeli alat nya agar saya dapat menjalankan hobi saya tersebut. 

Dari berbagai resep yang saya coba di youtube saya paling penasaran membuat donat, keluarga saya di rumahpun sangat senang dengan kue tersebut. Ingat sekali awal saya membuat donat dirumah kakak saya yang sudah menikah, mencoba mengikuti resep yang ada di youtube dengan alat dan bahan seadanya. Mungkin jika tidak suka per-bakingan akan malas membuatnya karna ada proses proofing dimana adonan di diamkan hingga mengembang selama 30 menit bahkan lebih, dan juga menguleni adonan hingga kalis yang membuat tangan sangat pegal apalagi  tidak memiliki mixer seperti saya sangat melelahkan. 

Oke lanjut... Seluruh keluarga saya bilang bahwa donat buatan saya enak, tentunya saya sangat senang dan membuat saya ingin terus berlatih agar lebih sempurna, jika dipikir saya tidak pernah gagal sangat salah betul, sering kali saya gagal membuatnya namun karna saya senang menjalaninya salah hal biasa buat saya karna saya masih bisa mencobanya di lain waktu. 

Singkat cerita hobi yang saya miliki bisa menghasilkan uang. Ya, saya menjual donat yang saya buat ke siapapun, mulai dari ke teman dekat hingga menitipkan donat tersebut rutin setiap harinya ke toko teman ayah saya. Sampai saya menemukan tips dan trik saya sendiri untuk mempersingkat waktu dalam pembuatannya. Seiring berjalannya waktu customerpun merasa bosan, dan berhubung saat itu saya masih kuliah semester 3 saya memutuskan tidak melanjutinya. 

Tapi tidak apa, pengalaman itu saya jadikan pelajaran buat saya bahwa usaha tidak selamanya selalu ramai ada kalanya sepi dan harus terus berinovasi. Itu semua tidak membuat hobi saya beralih, saya tetap menyukai baking dan saya masih terus mempelajari resep, tips dan trik bagaimana dalam pembuatannya yang berbeda di setiap masing-masing kue. 

Penulis : Hasti Saheni